Saturday 4 April 2015

Ayam Masak Lemak Cili Api Mudah

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang Mudah!





Bahan-Bahan yang Perlu Digunakan:-  
  • 1 ekor ayam (potong ikut suka).
  • 4 biji kentang (potong empat).
  • 6 batang serai.
  • 2 helai daun kunyit (dihiris halus).
  • Santan (jangan letak banyak sangat).
  • 3 asam keping.
  • Garam dan gula (kasi cukup rasa).
Bahan-Bahan Kisaran:-
  • 9 biji bawang merah.
  • 5 ulas bawang putih.
  • Halia (2 incci).
  • Kunyit hidup (ikut suka nak letak berapa bnyak).
  • 10 biji cili padi atau cili kampung (kalau nak pedas boleh lebihkan).
Cara-Cara Membuatnya :-
 
  • Masukkan bahan kisar dan ayam.
  • Gaul dan masak sehingga bahan tumisan sudah naik bauannya dan ayam kecut sedikit.
  • Tuangkan santan dan biarkannya untuk mendidih selama 30 saat.
  • Masukkan kentang yang telah dipotong empat tadi, 3 keping asam keping dan hirisan daun kunyit.
  • Kemudian hanya tunggu ianya untuk masak.Siap pun!

Cuba jangan tak cuba!!





0 comments:

Post a Comment

Popular Posts

Recent Posts

Unordered List

Text Widget

Pages

Powered by Blogger.